
La Cantina de Diego
Monachil (Granada)
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En el casco antiguo de Monachil, junto al río, se ubica este pequeño restaurante de arquitectura típica de la zona. Platos de temporada y tradición con los productos de cercanía, (verduras de huerto propio, ternera de sierra Nevada, aceite de olivia de huerta ecológica propia) siempre bien ejecutados de la mano de Diego Higueras, su cocinero y propietario.
Localización
Callejón de Ricarda, 2. 18193 Monachil (Granada)