En el casco antiguo de Monachil, junto al río, se ubica este pequeño restaurante de arquitectura típica de la zona. Platos de temporada y tradición con los productos de cercanía, (verduras de huerto propio, ternera de sierra Nevada, aceite de olivia de huerta ecológica propia) siempre bien ejecutados de la mano de Diego Higueras, su cocinero y propietario.
Contacto
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Callejón de Ricarda, 1. 18193 Monachil (Granada) |
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958303758 |
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lacantinadediego@hotmail.com |
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Más información |
Información
| Precio | 35.0€ a 55.0€ |
Horario
- Horario hoy: 13:30–16:00
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Casera, Mercado
- Propietario:
- Diego Higueras
- Gerente:
- Diego Higueras
- Jefe cocina:
- Diego Higueras
- Director sala:
- María José Ruíz
- Año de inauguración:
- 2000
- Capacidad de la sala:
- 69
- Platos que no deberías dejar de probar:
- Importante probar las verduras de nuestra huerta, que van cambiando a lo largo del año según el almanaque agrícola
