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La Olma de Pedraza

Pedraza , Segovia

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Recomendado Guía Repsol 2025
  • Carnes
  • Castellana
  • Asador
  • Asado
  • Precio desde: Menos de 35€
  • Terraza
  • Buenas vistas
  • Niños bienvenidos

Antiguo caserón del s. XVI con rústica elegancia. Estilo Pedraza. En el menú tienen Cordero con D.O. y Cochinillo que asan en un horno de leña. Su punto fuerte respecto a otros restaurantes de la zona es que tienen una oferta más amplia que los asados. Croquetas, carpaccio de tomate, manitas muy buenas con unos caracoles excelentes, pichón … Vinos de la zona (Ribera) y nacionales de las denominaciones más conocidas. La ambientación agradable y el servicio muy correcto. Abren todos los días.

Opciones de menú

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas
Nuestra recomendación Carpacho de tomate ecológico, carpacho de atún ahumado, verduras de temporada, judiones, cordero asado, cochinillo asado, cochifrito, hojaldre de solomillo, pollo de corral ecológico en pepitoria, dorada con incrustaciones de ahumado, los postres.

Servicios del restaurante

  • Acepta mascotas
  • Niños bienvenidos
  • Buenas vistas
  • Jardín
  • Terraza abierta
  • Terraza de verano
  • Comida para llevar
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Sergio L. Blázquez
    • Jefe de cocina Sergio L. Blázquez

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