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1 Sol Guía Repsol

Sutan

Jaitzubia Auzoa, 266, 20280 Hondarribia, Gipuzkoa
Ubicado en una bodega, Sutan es un homenaje a la cocina de proximidad y al disfrute sin prisas de la gastronomía. Los hermanos Txapartegui proponen en esta casa una experiencia de producto local, de cocina arraigada en la tradición y de actualización muy bien medida.
La propuesta destaca por el control preciso de puntos y por un enfoque culinario que arropa sin disfrazar, resaltando las características de un estupendo producto. Con una cocina honesta y directa, la filosofía del restaurante no busca impactar tanto como convencer, acompañar al comensal en un viaje por el territorio y su materia prima, por una tradición y un oficio que aquí se manejan con soltura.
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Los hermanos Kepa, Gorka y Mikel Txapartegi, del asador Sutan (Hondarribia, Gipuzkoa). Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Sutan a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado como Recomendado Guía Repsol
  • Galardonado como Recomendado Guía Repsol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Vasca Precio desde: Entre 35€ y 60€

Cuenta con

  • Platos fuera de carta

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Buenas vistas
  • Jardín
  • Terraza de verano
  • Aparcamiento propio
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Jefe de cocina Joseba Irusta
    • Sumiller Ángel Pareja

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