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Terra Palencia

Palencia (Palencia)

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  • Castellana
  • Urbano
  • Casa de comidas moderna
  • Precio: Entre 35€ y 60€
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

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Roberto Terradillos quiere compartir las bondades de la montaña palentina y de las comarca de Páramos y Valles, Tierra de Campos y El Cerrato con cuantas personas acudan a su restaurante. La cocina bilbaína (económica) de su abuela preside la entrada al mismo, lo que supone una certera metáfora del aprecio por los valores, las recetas y los productos de antaño que invade cada rincón de 'Terra', refugio del sabor. Por eso aquí se ensalzan, y se visten de modernidad, cecina de Villarramiel y morcilla de Villada, que conviven en carta con albóndigas de lechazo y arroz de perdiz y sepia.

Opciones de menú

Turrón de foie, cacao, azafrán y nueces Solomillo de Ibérico frito al carbón, zanahoria y café tostado Brandada de trucha, sus huevas, pistacho y guindilla Julieta… dulce de leche, nata, mango y avellana

  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta
  • Carro de quesos

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Comedor privado
Tronas de niños
Opciones para grupos
Vinos terroir
Organiza eventos
Huerto propio
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Castellana
  • Año de inauguración 2019
  • Capacidad de la sala 30 personas

Equipo

  • Director de sala Carlos Bregón, Marta Brú

Contacto

Localización

C/ Pedro Fernandez del Pulgar N6