Cocina creativa elaborada fundamentalmente con productos de la zona es lo que otorga el atractivo a este pequeño pero agradable establecimiento. En la planta baja una taberna recibe al comensal. Más que correcta bodega, a la vista.
Contacto
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Calle Palacios, 1-B 44100 Albarracín (Teruel) |
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978706070 |
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elbatan2009@live.com |
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Más información |
Información
| Precio | 45.0€ a 55.0€ |
| Menús | |
| Menú degustación | 55,0 € |
| Otros Menús (carta) | 39,0 € |
| Niños bienvenidos |
Horario
- Horario hoy: Cerrado
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mercado
- Propietario:
- Sebastián Roselló y María José Meda
- Gerente:
- Sebastián Roselló y María José Meda
- Jefe cocina:
- Maria José
- Director sala:
- Sebastián
- Sumiller:
- Sebastián
- Año de inauguración:
- 2006
- Capacidad de la sala:
- 35
- Platos que no deberías dejar de probar:
- SALMÓN MACERADO, SORBETE DE CEREZAS EN AGUASAL, MELÓN Y TOMATE EN CONSERVACRUJIENTE DE COCHINILLO, APIONABO Y MANZANA ASADA AL REGALIZTORRIJA CARAMELIZADA DE PAN DORMIDO, DULCE DE LECHE, SORBETE DE PASIÓN
