Acceso para minusválidos
Miquel Aldana inauguró en 2009 este restaurante de cocina comarcal y estacional que tiene en consideración el calendario natural de los diferentes productos. Esto revela el respeto a la materia prima con el cual concibe platos clásicos catalanes sirviéndose de los frutos del mar, la cordillera litoral y el huerto de El Maresme. Propuestas como esqueixada de atún marinada con soja, guisantes rehogados con butifarra negra, canelones con parmesano y quesos catalanes de pastor llegan emplatadas, con buenas técnica y presentación, a la sala gobernada por Núria Orra, pareja del chef.
Reportajes sobre el sitio
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Canelones con trufa a la crema Gambas con mayonesa de su coral y puré de celery Nuestra versión de la torrija con sorbete de limón y jengibre
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Menú Degustación 95.00€
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Otros menús
Menú clásico (48 €.) de martes a juesves excepto festivos y diciembre, julio y agosto
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Opciones para celíacos
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Carro de quesos
Horarios
Servicios del restaurante
Aparcamiento propio
Carta en inglés
Tronas de niños
Cerca de carretera
Vinos terroir
Vende productos propios
Huerto propio
Ficha técnica
- Tipo de cocina Catalana
- Año de inauguración 2009
- Capacidad de la sala 20 personas
Equipo
- Director de sala Núria Orra
- Gerente Miquel Aldana
- Jefe de cocina Miquel Aldana
Contacto
- Teléfono 935409266
- Página web http://www.tresmacarrons.com
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Localización
Avenida del Maresme, 21. 08320 El Masnou (Barcelona)
