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Tresmacarrons

El Masnou (Barcelona)

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  • Catalana
  • Contemporanio; Gastronómico
  • Precio: Más de 60€
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

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Miquel Aldana inauguró en 2009 este restaurante de cocina comarcal y estacional que tiene en consideración el calendario natural de los diferentes productos. Esto revela el respeto a la materia prima con el cual concibe platos clásicos catalanes sirviéndose de los frutos del mar, la cordillera litoral y el huerto de El Maresme. Propuestas como esqueixada de atún marinada con soja, guisantes rehogados con butifarra negra, canelones con parmesano y quesos catalanes de pastor llegan emplatadas, con buenas técnica y presentación, a la sala gobernada por Núria Orra, pareja del chef.

Opciones de menú

Canelones con trufa a la crema Gambas con mayonesa de su coral y puré de celery Nuestra versión de la torrija con sorbete de limón y jengibre

  • Menú Degustación 95.00€
  • Otros menús

    Menú clásico (48 €.) de martes a juesves excepto festivos y diciembre, julio y agosto

  • Opciones para celíacos
  • Carro de quesos

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Carta en inglés
Tronas de niños
Cerca de carretera
Vinos terroir
Vende productos propios
Huerto propio

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Catalana
  • Año de inauguración 2009
  • Capacidad de la sala 20 personas

Equipo

  • Director de sala Núria Orra
  • Gerente Miquel Aldana
  • Jefe de cocina Miquel Aldana

Contacto

Localización

Avenida del Maresme, 21. 08320 El Masnou (Barcelona)