Restaurante Urgain
La calidad de la materia prima con la que trabaja Xabier Osa es la gran atracción de su propuesta, productos excepcionales del mar que el jefe de cocina elabora con mimo y permitiendo su máxima expresión. Cuenta con un vivero propio de marisco.
Contacto
 Calle Hondartza, 5. 20820 Deba
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 943191101
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 info@urgain.net
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Más información
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Información
| Precio | 25.0€ a 70.0€ |
| Niños bienvenidos |
Horario
- Cerrado temporalmente
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Marinera, Vasca
- Propietario:
- Xabier Osa
- Gerente:
- Alessandra Ribeiro
- Jefe cocina:
- Xabier Osa
- Director sala:
- Alessandra Ribeiro
- Año de inauguración:
- 1985
- Capacida de la sala:
- 50
- Entrantes recomendados:
- Ensalada de marisco, Foie casero.
- Platos principales:
- Besugo, Rodaballo, Lenguado, Merluza, Kokotxas de merluza, Langostinos.
- Especialidades:
- Foie Casero, Sopa de Pescado, Ensalada de Marisco, Ensalada templada de Chipirones, Espárragos con dos salsas, Antxoas salazón, Hongos plancha- revuelto
- Postres recomendados:
- Tarta de trufa, Tarta de queso, Tarta de frutos secos, Trata de piña.