Mercados gourmet | Guía Repsol

'Batch Madrid' es la última incorporación a una de las plazas gastronómicas más excitantes de la capital. El fermentista Nacho García, y el cocinero Daniel Vare son el tándem detrás de una tienda de alimentación, con apenas dos meses de vida, que...

Se acerca el Año Nuevo Chino. Es verdad que Usera es actualmente el Chinatown de Madrid pero, antes de que el distrito madrileño alcanzara ese estatus, había una zona en el centro de Madrid que ostentaba ese título. A pesar de todo, la calle...

Francisco Javier Parreño, chef de 'La Nacional' nos lleva de a sus restaurantes españoles de referencia en Nueva York. El arroz de 'Salinas', el pulpo de 'Tomiño' y los churros de 'Boquería' son algunas de las paradas de esta ruta homenaje a la...