Provincia Ourense | Guía Repsol

Las obras de los artistas hablan por sí solas. O deberían. Las figuras de barro del escultor orensano Arturo Baltar lo hacen. Expresan ternura, amor, dolor, risas, dramatismo. Comunican vida. Los retablos y el belén de Arturo Baltar -el belén...

En el 2021, segundo año de la pandemia, Olga Penedo, su hermano (Jorge) y su marido (Eloy) culminaron su sueño: abrir las puertas de su casa rural, 'Gandalera', en la ruta del Ribeiro del río Miño, de las termas y los balnearios de Barbantes....

A Rosa, la encargada de 'O Pepiño' (Solete Guía Repsol) en Allariz (Ourense), no le cuesta nada anunciar los platos del día. Jabalí estofado con castañas, croca de vaca gallega madurada, cecina buena, bacalao con patata panadera pochada, pimiento y...