Ruta de tapas | Guía Repsol

Getaria es el punto del planeta donde Juan Sebastián Elcano se hizo a la mar para circunnavegarlo y es aquí donde nació el gran modisto Cristóbal Balenciaga para hechizarlo. Es donde reina la parrilla, se venera el rodaballo, el bogavante, el...

Los municipios de Padules, Ohanes y Canjáyar son las paradas de esta ruta de tapas por la Alpujarra de Almería, en el extremo oriental de la provincia. Su árido paisaje esconde mucho más de lo que parece, como su rica cocina tradicional. La tierra...

No existe una ruta oficial para disfrutar del cocido en Zaragoza como si fuera una tapa, así que la que se propone en estas líneas es oficiosa pero muy real. La idea es presentar esta popular receta aligerada, no tanto en los ingredientes como en el...