Representación de Desembarco en Getaria en 2022. Foto: Beñat Gereka

2026, un año especial para las fiestas de San Salvador en Getaria

Navegantes, modistos y pescados a la brasa ¡Las mejores fiestas de Getaria en agosto!

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Actualizado: 29/07/2026

Getaria, en Guipúzcoa, celebra sus fiestas patronales de San Salvador por todo lo alto este 2026. El 7 de agosto tiene lugar el tradicional Desembarco de Juan Sebastián Elcano. Durante las fiestas, la localidad aprovecha para representar la hazaña de su vecino más ilustre, que este año además conmemora los 500 años de la muerte del navegante. Más de 150 vecinos participan en la recreación histórica, a la que acuden multitud de visitantes. En Guía Repsol te contamos otros planes y, por supuesto, dónde comer, para que aproveches al máximo la visita a la localidad.

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Como si fuera una auténtica película de aventuras, la expedición de Fernando de Magallanes para dar la vuelta al mundo, iniciada en 1519 y finalmente completada por Juan Sebastián Elcano, demostró que la realidad siempre supera a la ficción. Motines, hambrunas y enfermedades asolaron esta misión, que arrancó en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) con cinco naves y acabó el 6 de septiembre de 1522 con la llegada al mismo lugar de la nao Victoria, la única superviviente, únicamente con 18 tripulantes de los más de 235 que partieron.

Representación de Desembarco en el puerto de Getaria en 2022. Foto: Beñat Gereka

Momento de la llegada del barco durante la representación del Desembarco en 2022. Foto: Beñat Gereka

El 7 de agosto, los vecinos de Getaria recuerdan la hazaña de su paisano celebrando el Desembarco, aunque este no se produjo aquí ni tampoco en agosto. Sin embargo, aprovechando las fiestas patronales, la localidad retrocede varios siglos para sumergir a todos sus habitantes en otra época. Más de 150 vecinos participan en la representación, que incluye a los navegantes, los 18 que regresaron harapientos, delcalzos y hambrientos; representantes de todos los continentes; pueblos indígenas; e, incluso, a las mujeres que se quedaron esperando. Este año, además, se suma la efeméride especial de los 500 años de la muerte del navegante. Al espectáculo, se suma un mercado medieval durante todo el día.

Imágenes de la exposición “Cristóbal Balenciaga: Técnica, Materia y Forma”. Foto: Museo Balenciaga

Si tienes previsto ir a Getaria para unirte a los festejos, te recomendamos que aproveches para conocer el trabajo de otro de sus vecinos ilustres, el diseñador Cristóbal Balenciaga, y visites el Museo Balenciaga, que celebra su Noche Abierta el 8 de agosto. Ese día se podrán contemplar las exposiciones (más de 1.200 prendas) en horario nocturno con música en directo a cargo del grupo Isora. La entrada, gratuita, es de 21:00 a 23:15 horas hasta completar aforo, y se distribuye en taquilla el mismo día del evento a partir de las 20:50 horas, por orden de llegada.

Faustino ha salido temprano a pescar salmonetes. Aitor le recibe a su vuelta en el puerto.

Aitor Arregi, de Elkano, habla personalmente con los pescadores que le venden el producto. Foto: Alfredo Cáliz

¿Dónde comer en las fiestas de Getaria?

Estando por estas tierras, una de las actividades más interesantes para celebrar que uno está aquí es sentarse a la mesa y dejarse enamorar por su increíble pescado a la parrilla, con especial mención al rodaballo. Dos de sus mejores asadores son el restaurante Elkano (3 Soles Guía Repsol) y Kaia-Kaipe (2 Soles Guía Repsol), gestionados por Aitor e Igor Arregi, respectivamente.

La parrilla, alimentada con carbón vegetal de encina, es la columna vertebral de 'Elkano'.

Los pescados y mariscos a la parrilla de Elkano se han ganado la aprobación de muchos cocineros. Foto: Alfredo Cáliz

Iribar (Restaurante Guía Repsol) también está en la lista de buenas parrillas, y su cocinera, Pilar Manterola, ya nos llevó de pintxos por Getaria, ejerciendo de anfitriona para recomendarnos paradas imprescindibles como los Soletes Politena, Maruka Gastro o Elkano Txiki, entre otras. AQUÍ tienes la ruta completa.

Justo en el Puerto encontrarás también una de las recomendaciones del trisoleado Aitor Arregi: Balearri Jatetxea (Solete), cuya gastaka (raya) "es algo excepcional". El chef gipuzkoano es amante confeso de los helados de Dona Doni, donde Fernando Alberdi elabora su galardonado sorbete de mango ezpeleta. Y para llevarte un sabroso recuerdo de la localidad, pásate por Amona Maria Delicatessen: ¡imprescindibles sus salazones y txakolí!