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Son grandes cocineros pero no se olvidan de los más pequeños. En restaurantes como el de Sergi Arola, tres Soles Repsol, cuentan con menú infantil, por lo que se puede disfrutar de una comida en familia sin renunciar a la alta cocina. Es un regalo boomerang porque tanto el padre como los niños salen beneficiados. Es una buena oportunidad, además, para comer calçots, que están llegando ya al final de la temporada.
Aquí se sirven con una falsa vichyssoie, vieira confitada y yema de huevo frita en pan, sencillamente irresistbles. El plan se puede completar con una visita al Andén 0, situado a escasos cinco minutos caminando del restaurante de Arola. Se trata de la antigua estación de metro de Chamberí, que se clausuró a finales de los años 60 y permanece intacta desde entonces, lo que nos permite hacer un curioso viaje al pasado al recorrerla. ¡Quizás tu padre paseó por esta estación en sus años de juventud!
¿Qué niño no ha visto a su padre alguna vez como un auténtico superhéroe? Ahora podéis soñar juntos con las historias más fascinantes de los héroes de cómics gracias a la exposición que acoge hasta el 12 de junio el Museo ABC de Madrid.
La muestra recoge el trabajo de medio centenar de ilustradores españoles que han triunfado con sus viñetas en todo el mundo, aunque su nombre no se haya hecho tan conocido como el de sus personajes: Spiderman, Flash, Catwoman, Daredevil o La Patrulla X son solo alguna de las historias en las que han trabajado.En la exposición podemos ver los originales de algunos de sus proyectos en la meca del cómic, como Marvel o DC Comics.
El museo, además, está situado en uno de los barrios de moda en Madrid, Conde Duque. Entre las opciones gastronómicas del barrio, una original: Crumb. Aquí nos ofrecen sándwiches de autor, hechos con mucho mimo y con los ingredientes que menos imaginarías entre dos panes: rabo de toro con queso moluengo, pesto de tahini con tomate asado…
¿Cuántas veces te ha reprochado tu padre que ya no pasáis tanto tiempo juntos? El Camino de Santiago es sin duda una oportunidad inigualable para recuperar las horas de conversación que la rutina diaria te roba. No hace falta esperar al verano para hacerlo, ni recorrerlo entero, ni siquiera cumplir los 100 kilómetros mínimos para conseguir la Compostela, solo necesitas un fin de semana y ganas de caminar. Juntos podéis recorrer un pequeño tramo del camino, el que prefiráis, y aprovechar para charlar sobre todo lo que os apetezca mientras disfrutáis del paisaje. Una buena opción sería el tramo entre Castro Urdiales y Laredo, una etapa del Camino del Norte que recorre cerca de 30 kilómetros, perfectamente asumible en un fin de semana siempre que tengáis una buena forma física. El entorno es inmejorable ya que precisamente los puntos de partida y llegada son dos de las villas marineras más hermosas de Cantabria.
No hace falta viajar hasta Escocia para tomar un buen whisky, también aquí en España fabricamos este licor y, además, lo hacemos muy bien… y el Día del Padre es una excelente ocasión para comprobarlo. En Segovia, donde nace uno de nuestros whiskys más famosos, DyC, nos proponen realizar una ruta alrededor de esta bebida. El recorrido parte del río Eresma, en los montes de Valsaín, donde se recoge el agua para la elaborar el whisky, y sigue con una visita a la Real Fábrica de Cristales de La Granja, donde se fabrican botellas de forma artesanal. A continuación, podemos acercarnos hasta la propia destilería, ubicada en el municipio de Palazuelos de Eresma, donde la visita guiada incluye conocer el proceso de elaboración del licor y una cata comentada. La ruta termina en la ciudad de Segovia, una ciudad con un patrimonio monumental y una gastronomía de infarto. Un buen lugar para hacer parada es el restaurante Casa Silvano, dos Soles Repsol, donde sirven una excelente hamburguesa de lechazo.
A escasos 15 kilómetros del centro de Sevilla, en Dos Hermanas, encontramos un buen lugar para pasar un día del padre diferente: el Gran Hipódromo de Andalucía. Es el más grande que existe en España y cuenta con dos pistas de galope, una de hierba con un perímetro de 2.000 metros y otra de arena, de 1.800 metros.
Invita a tu padre a vivir en persona la emoción de una carrera de caballos, con una docena de equinos corriendo a toda velocidad por la pista. Si os apetece, podéis incluso probar con las apuestas ¿elegiréis el mismo caballo o cada uno tendrá a su propio ganador? Y tras la competición, podéis hacer parada en alguna de las exquisitas freidurías de Sevilla. Tanto si tomáis el pescaíto en el local como si lo lleváis en un cucurucho mientras paseáis junto al Guadalquivir, el plan os dejará muy buen sabor de boca.
A mitad de camino entre Vitoria y Bilbao encontramos uno de los pulmones verdes del País Vasco, el Parque Natural de Gorbeia, un auténtico remanso de paz y naturaleza. Es el parque más extenso de toda la comunidad y en su interior encontramos hasta 14 sendas diferentes (unas empiezan en la vertiente alavesa y otras en la vizcaína). Una de las más espectaculares está la ascensión a la Cruz de Gorbeia, la montaña más alta y emblemática del País Vasco, con cerca de 1.481 metros.
Debido a su altura y dado que en invierno hay nieve en la cima, la ruta solo es recomendable para quienes tengan muy buena forma física, pero como lo que nos importa en esta ocasión es pasar tiempo con nuestro padre, podemos emprender la senda y darnos la vuelta donde nos apetezca, los paisajes son espectaculares a lo largo de todo el recorrido. Una buena opción es partir desde el área recreativa de Pagomakurre, a 20 minutos en coche desde el municipio de Villaro-Areatza. Otra opción es subir desde Murua.
Quizás con los amigos lo haces cada fin de semana pero y con tu padre, ¿cuánto hace que no vais juntos de tapeo? Aprovecha esta efeméride para salir a tomar juntos unos pintxos. Da igual si es el bar de abajo o si os acercáis a algunos de los centros más famosos de las tapas en España: Granada, Donostia, Alcalá de Henares, Madrid, A Coruña… Lo importante es conseguir una buena mesa o un buen rincón de la barra para poder tomar el pintxo con una copa de vino y dejar pasar las horas poniéndoos al día de las últimas novedades en vuestra vida, o recordando viejos tiempos, o charlando sobre el próximo partido de la Champions.