David Castañón

Fotografío para inmortalizar la esencia de Asturies, sobre todo a través de la gastronomía, y así poder aunar mis tres grandes pasiones en la vida. Estás tú, tu cámara y la manera de plasmar tu pequeño universo a través de ella.

La cosecha de la manzana en Asturias mantiene los antiguos procesos artesanales, mientras los llagareros introducen nuevos productos para ampliar mercados. La sidra natural, por su naturaleza y tipo de consumo, está restringida al decreciente...