Marta Moreira

Periodista que tiene la fortuna de haber acercado su profesión a sus principales aficiones: la música, la literatura y la gastronomía.

No parece una casualidad que el restaurante de Borja Susilla y Clara Puig en Jávea (Alicante) lleve nombre de juego infantil y correrías. 'Tula' es, ahora más que nunca, una meca de la gastronomía disfrutona, libre y creativa. Su nueva carta...

La cecina leonesa, ese ancestral manjar que ha alimentado a los arrieros maragatos durante siglos, se ha convertido en todo un referente gastronómico capaz de conquistar mercados fuera de nuestras fronteras. En 'Cecinas Nieto' son maestros a la hora...

¿Cuál es la diferencia entre un guiñol, un autómata y un mappet? ¿Cómo era los títeres antiguos de la cultura africana y la japonesa? ¿Qué técnicas de manipulación con muñecos se han desarrollado desde el siglo XIX hasta nuestros días? Las...