Noelia Ferreiro
Periodista y trotamundos, escribe sobre viajes, cultura y otros placeres de la vida en periódicos y revistas especializadas. De pequeña adoraba los mapas y hoy los camina de puntillas. Es adicta a las playas salvajes, el queso camembert, las vistas de vértigo y las bañeras de hotel. Y lo mismo disfruta del cocido de su madre como de una velada gourmet, de una sesuda ruta por museos como de una buena charla con un pescador.
Historia y naturaleza desfilan por esta ruta que, siguiendo el curso del río Eresma, transcurre desde La Granja hasta el Puerto de Navacerrada, al paso de puentes, pozas para el baño y agradables praderas enmarcadas por los montes de Valsaín. Un...
Famoso por introducir la alta gastronomía en Filipinas, su logro ha sido reinterpretar el arte culinario local a través de producto autóctono y técnicas hispánicas. Con su innovadora cocina, autodefinida como antropológica porque esconde una...
La huella de los surtidores y las viejas columnas de lo que fuera, allá por 1930, una estación de servicio encajan como anillo al dedo en su diseño industrial y su estética retro. Así es el último hostal-boutique que acaba de aterrizar en el corazón...
Es cierto. Nos asalta una sensación melancólica al ver cómo el verano se escapa. Pero ojo, que no todo es tan triste ni tan aburrido. Pasada la vorágine estival, hay lugares que, sumidos de nuevo en el silencio, regresan a su condición de refugio....
Para los que las vacaciones son sinónimo de agroturismo, los planes se multiplican en nuestro país. Estar en contacto con la naturaleza, cuando pasas casi todo el año en una oficina, a veces es lo más relajante. Además, permite conocer a fondo la...
Famosa en el mundo entero por su vena 'gay-friendly', esta alegre localidad playera a media hora de Barcelona tiene otras muchas facetas para seducir este verano. En Sitges encontrarás Modernismo catalán, museos con la huella de Rusiñol e...
Dormir en este antiguo convento del siglo XIV, 'Hacienda Zorita', no solo es revivir un determinante acontecimiento histórico sino también disfrutar de una experiencia slow. Porque además de un hotel de cinco estrellas, se trata de una finca...
Mantuvo con la tierra que le vio nacer una relación tormentosa, de apego y de asfixia, de amor y de suplicio. Pero nadie como él supo retratar su belleza, su esencia "apta para el sueño y el ensueño". En el año en el que se cumple el 120º...
Olvídate del sofá de casa. Nada como seguir los pasos de la Roja entre amigos y acodados en la barra. Para festejar el triunfo cerveza en ristre o ahogar las penas de la derrota, para compartir nervios, explosiones de felicidad o lágrimas de...
A pie, en bici o a caballo (los menos intrépidos tienen también la opción del coche) los múltiples senderos señalizados del parque natural y reserva de la biosfera del Montseny, a media hora de Barcelona, atraviesan todo un mosaico de paisajes...
De la excelencia del fruto venezolano y la sabiduría chocolatera suiza nace este obrador artesanal del madrileño barrio de Salamanca, Flor D'KKO, donde el cacao tiene un toque zen. Productos sin gluten, sin conservantes y sin azúcares añadidos,...
Arte y naturaleza desfilan por esta ruta que esconde un mosaico de bosques centenarios, ríos que son el hogar de miles de aves y el famoso santuario de Guadalupe, cuya devoción traspasó el océano de la mano de los conquistadores extremeños en...