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Comer a lo grande
A doce kilómetros al sur de la capital se encuentra este pueblo burgalés con encanto. La visita se puede realizar dando un paseo tranquilo en el que ver algunas de sus casas de construcción tradicional hasta llegar en el cruce del camino de los Puentes con el del Marco, donde está su magnífico crucero del siglo XVII, restaurado en 1992 tras ser partido por un rayo.
La iglesia de San Pedro Cátedra, del siglo XVIII, ha sido reformada en varias ocasiones con la colaboración de los vecinos. La torre campanario es de construcción anterior y el interesante retablo mayor es de estilo neoclásico, obra de Miguel de Barrio.
La ermita de San Isidro se construyó en 1859. Se completa el paseo por su casco viejo tomando algo en cualquiera de sus dos bares. También muy agradable un paseo por el puente románico sobre el río Ausín.
/07COBO_EDICION_009.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Viaje a la prehistoria de la gastronomía")
