Restaurante Rodero
 | No disponible |
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948228035 |
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Calle Emilio Arrieta, 3, 31002 Pamplona, Navarra, España |
Koldo Rodero junto con María Goretti y Verónica Rodero conforman el equipo de alta gastronomía de autor en Navarra, en un local elegante y cuidado con sensibilidad. Año tras año, dejando en la carta sus grandes platos, Koldo se reinventa sobre una sólida base para sorprender con nuevas elaboraciones, basadas siempre en una magnífica materia prima.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Calle Emilio Arrieta, 3, 31002 Pamplona, Navarra, España |
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948228035 |
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info@restauranterodero.com |
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Más información |
Información
| Precio | 65.0€ a 80.0€ |
| Menús | |
| Menú Para Gustar | 67,0 € |
Horario
- No disponibles
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa
- Propietario:
- Hermanos Rodero
- Jefe cocina:
- Koldo Rodero
- Director sala:
- María Goretti Rodero
- Sumiller:
- Verónica Rodero
- Año de inauguración:
- 1975
- Capacidad de la sala:
- 80
- Entrantes recomendados:
- Arroz de borraja, berberechos y espárragos
- Platos principales:
- Salmonetes con su caldo y crujientes de tapioca y algas
- Postres recomendados:
- Crema de limón, avellana tostada y granizado de estragón
