Casa Elena
Cabañas de la Sagra (Toledo)
Aire acondicionado
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Ubicado en una antigua casa con un pajar del siglo pasado, el local ha sido restaurado con un profundo respeto por la arquitectura original y la sostenibilidad. 'Casa Elena' defiende como uno de sus principios básicos la filosofía slow food, en la que se protegen las tradiciones regionales, los productos con nombre y apellido y la forma de trabajo de los productores locales. El gerente César Martín realza la cocina de mercado innovadora sin renunciar a los sabores típicos de la geografía. Un ecosistema único que busca romper barreras.
Reportajes sobre el sitio
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El cocido Casa Elena, los arroces, las croquetas, el cochinillo y la tarta de queso manchego
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Menú Degustación 45.00€
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Menú del día 23.00€
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Menú infantil 23.00€
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Otros menús
Menú degustación corto (45 €.) con armonía de vinos (20 €.) más; Menú degustación largo (60 €.)con armonía de vinos (30 €.) más; Cenas sensoriales (50 €.)
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Opciones veganas
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Opciones para celíacos
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Carro de quesos
Horarios
Servicios del restaurante
Acceso para minusválidos
Terraza de verano
Jardín
Comedor privado
Carta en inglés
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Acepta mascotas
Romántico
Cerca de carretera
Vinos terroir
Carro de bebidas
Organiza eventos
Huerto propio
Ficha técnica
- Tipo de cocina Mercado Creativa
- Año de inauguración 2014
- Capacidad de la sala 40 personas
Equipo
- Jefe de cocina Alex Vidal Canet
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Localización
Calle Nueva, 15 45592 Cabañas de la Sagra (Toledo)
