Guía Repsol 2018
El Almirez
Cocina y productos extremños, cerca de la judería. Migas extremeñas, cabrito guisado al estilo tradicional de Hervás. Menú 20 €. Precio medio 30 €.
Contacto
 Calle Collado, 19. 10700 Hervás (Cáceres)
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 927473459
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 elalmirezhervas@gmail.com
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 http://www.restauranteelalmirez.com
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Información
| Precio | 28,0€ / 35,0€ |
| Precio del menú | 20,0€ |
| Menú del día | Sí |
| Menu Degustación | 36,0€ |
Horario
- Cerrado hasta 13:30
| Martes a sabado: | 13:30 - 16:00 20:45 - 23:00 |
| Domingo: | 13:30 - 16:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Extremeña, Mercado
- Propietario:
- Luscinda Alonso
- Gerente:
- Luscinda Alonso
- Jefe cocina:
- Luscinda Alonso
- Director sala:
- Jesús Gil
- Sumiller:
- Jesús Gil
- Año de inauguración:
- 1997
- Capacida de la sala:
- 28
- Entrantes recomendados:
- Carpaccio de boletus confitado con virutas de foie-gras
- Platos principales:
- Chuletón de ternera extremeña a la brasa
- Especialidades:
- Cabrito guisado al estilo tradicional de Hervás
- Postres recomendados:
- Pasión de chocolate y helado de mandarina
- Vino de la casa:
- Nadir (D.O. Ribera del Guadiana)
