Restaurante El Portal (Gastrobar)
Apabullante marcha y puesta en escena -cambia mensualmente- para una cocina saludable que no escatima en producto y tampoco en su carta de vinos. Infalible el tándem Carlos Bosch / Sergio Sierra y su eficaz equipo. A escasos metros la novedad, Manero, exitazo desde la apertura. Croquetas de boletus, arroz de tripas de bacalao con embutido del Pinoso, tarta tatin.
Nuestros reportajes:
Contacto
 Calle Bilbao, 2 03001 Alicante
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 965143269
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 info@elportaltaberna.com
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Más información
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Información
| Precio | 35,0€ / 45,0€ |
| Menu Degustación | 75,0€ |
Horario
- Cerrado hasta 13:00
| Lunes a domingo: | 13:00 - 01:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Arroces, Mediterránea, Tapas
- Propietario:
- Carlos Bosch y Sergio Sierra
- Gerente:
- Carlos Bosch
- Jefe cocina:
- Sergio Sierra
- Director sala:
- Sergio Hernando
- Sumiller:
- Nuria España
- Año de inauguración:
- 2009
- Capacida de la sala:
- 114
- Entrantes recomendados:
- Croquetas de boletus
- Platos principales:
- Arroz de tripas de bacalao con embutido de Pinoso
- Especialidades:
- El arenque del "El Portal"
- Postres recomendados:
- Gotas de chocolate en pan, aceite y sal
- Carta de quesos:
- Sí
