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Tomelloso, Ciudad Real
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'Epílogo' se presenta desde septiembre de 2019 como una apuesta de la familia Lahoz Turegano por las creaciones de Rubén Sánchez-Camacho. Éste, a su vez, se adscribe a una suerte de alta cocina manchega que se cuelga las etiquetas “sostenible”, “ecológica” y “Km. 0”, y se sustancia en migas, orza (¡de atún!), duelos y quebrantos, risotto de piñones… Es notable su tratamiento de la caza y del atún rojo, y su pericia se plasma en tres menús de diferente extensión y bello emplatado que se disfrutan en un comedor de moderna y elegante decoración.
Nuestros menús gastronómicos. Cambian, mutan, se transforman. Trabajamos para ofrecerte el mejor producto en su mejor momento. De temporada. Fresco y actual.
Menú Degustación "El Inicio"
Menú Degustación "Nuestro Gastronómico"
Menú Vida
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Localización
Paseo Ramón Ugena, 15, 1º, 13700 Tomelloso, Cdad. Real
