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Goizeko Wellington

Madrid (Madrid)

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  • Vasca
  • Mediterránea

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Goizeko Wellington abrió sus puertas en Madrid en el año 2000 ofreciendo una cocina refinada de recetas suculentas y redondas, ya clásicas de la gastronomía de la capital. Su amplia carta mantiene esos clásicos, pero se despliega también hacia platos de influencia japonesa y de fusión, que dan opción a otros paladares. El espíritu de la casa sigue estando, no obstante, en la cocina vasca, con un producto por encima de la media y un servicio agradable. El cuidado comedor está a la altura del proyecto de sus creadores, Jesús Santos y María Medina, que tras años en Bilbao y otros establecimientos en Madrid, apostaron por este local para ofrecer en él sus más de 40 años de experiencia.

Opciones de menú

  • Menú Degustación 70.00€
  • Menú infantil 35.00€
  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Aparcacoches
Comedor privado
Carta en inglés
Carta en braile
Barra

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Vasca Mediterránea
  • Año de inauguración 2000
  • Capacidad de la sala 90 personas

Equipo

  • Director de sala Victor Cartagena Arteaga
  • Jefe de cocina Maylen Street
  • Sumiller Manuel Colmenero

Localización

Calle Villanueva, 34. 28001 Madrid