Los casi 9.000 kilómetros que separan Madrid de Beijing se pueden recorrer en escasos segundos, los que tarda en subirnos el ascensor de la puerta 20-22 del estadio Santiago Bernabéu al restaurante 'Zen Market'. El viaje, en un espacio ambientado...
La recién inaugurada Casa de México en Madrid, una céntrica institución consagrada a la cultura mexicana en todas sus versiones, ha diseñado un programa de actividades de lo más apetecible para celebrar la fiesta más icónica del país: el Día de...
En España la buena cocina puede arraigar en cualquier rincón sin importar formato u origen. Por eso, ya se pueden encontrar especialidades nikkei en Cádiz, con 'Musalima', o un restaurante consagrado al cerdo como 'Odoloste', en Bilbao. Además, en...
Las ensaladas hawaianas a base de pescado crudo cortado en dados, los 'poke bowls', son una excelente opción para un aperitivo o un almuerzo: son frescas, sabrosas, sanas y combinan con multitud de ingredientes como arroz, algas, vegetales,...
El palacio del Marqués de Villafranca, actual sede de la Real Academia de Ingeniería, fue el recinto que albergó, en el siglo XVIII, la boda entre el marqués José Álvarez de Toledo y María Teresa de Silva Álvarez de Toledo, la duquesa de Alba a...
Llega el fresco, los días más cortos y también las setas y los platos de cuchara. Es tiempo de comer abrigados en sitios como 'El Camino', en Palma de Mallorca, y su concepto de 'hecho al momento' y en barra. O en alternativas recientes como 'Kuc',...
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