
Kaymus
Valencia (València/Valencia)
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El talentoso Nacho Romero se pone a los fogones de su restaurante Kaymus para ofrecer una cocina con chispa creativa, que combina con una buena cocina de mercado, para paladares más tradicionales. Nacho alterna la cocina con frecuentes visitas a la sala, propiciando la proximidad con el comensal.
Steak tartar, ensaladilla kaymus, tartar de pez limón
Menú Expres (30 €.); Menú Giulia (45 €.); Menú especial Kaymus (59 €.).
Equipo
Localización
Avenida Maestro Rodrigo, 44 46015 Valencia