Restaurante Lienzo
María José Martínez es uno de los talentos más prometedores del panorama actual de la gastronomía valenciana. En sintonía con la contemporaneidad, avanza sin prisa y sin pausa y consigue un relato culinario fiable y gratificante. En todos sus platos se observa la máxima de la cocinera: respetar el producto, trabajarlo con honestidad y no enmascarar.
Nuestros reportajes:
Contacto
 Plaza Tetuán, 18 46003 Valencia
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 963521081
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 info@restaurantelienzo.com
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Más información
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Información
| Precio | 32,0€ / 65,0€ |
| Precio del menú | 25,0€ |
| Menú del día | Sí |
Horario
- Cerrado hasta 20:30
| Martes a sabado: | 20:30 - 23:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mediterránea
- Gerente:
- Juan José Soria
- Jefe cocina:
- María José Martínez
- Director sala:
- Juan José Soria
- Sumiller:
- Juan José Soria
- Año de inauguración:
- 2014
- Capacida de la sala:
- 55
- Entrantes recomendados:
- Roll de hoja Osaka, pollo campero asado, mayonesa de parpatana y encurtidos
- Platos principales:
- Cordero de viver, limón negro, algarroba y hierbabuena
- Especialidades:
- Calamar, Dashi y encurtidos
- Postres recomendados:
- Pijama
- Carta de quesos:
- Sí
