Restaurante La Cava de Royan
La cocina de Rodi Fernández ha sabido canalizar su liderazgo para situarse en el pelotón de cabeza de los jóvenes cocineros sobradamente preparados, regentando un restaurante de amplia barra y, moderno y espacioso comedor que atiende un experimentado equipo de sala. Se atreve con todo y crea menús degustación que son verdaderos relatos con los que sorprender a sus numerosos fieles.
Contacto
 Avenida Estación de Lorca, 4 30820 Alcantarilla (Murcia)
|
 968808683
|
 lacavaderoyan@hotmail.com
|
Más información
|
Información
| Precio | 30.0€ a 40.0€ |
| Menús | |
| diversion | 40,0 € |
| Niños bienvenidos |
Horario
- Abierto ahora.
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Mercado
- Propietario:
- Vanesa Navarro
- Gerente:
- Antonio Segado
- Jefe cocina:
- Rodolfo Fernández
- Director sala:
- Antonio Segado
- Sumiller:
- Antonio Segado
- Año de inauguración:
- 2012
- Capacida de la sala:
- 30
- Entrantes recomendados:
- Crujiente de arroz con verduritas y pato
- Platos principales:
- Paletilla de cordero segureño a baja temperatura
- Especialidades:
- Huevo escalfado con salsa de trufa, cuscurros de pan y jamón ibérico
- Postres recomendados:
- cremoso de chocolate blanco bañado en oro, sopa de frutos rojos y galleta