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Murcia , Murcia
Cocina con brasas y productos de la región en este restaurante de reciente apertura. Platos y elaboraciones bien ejecutadas. Sorprendente el arroz con leche (uno de los postres más populares de la Región de Murcia), que ellos elaboran con queso y prescindiendo de la canela.
Alcachofa a la brasa con papada ibérica y holandesa de tomillo limonero. Brioche de lomo alto de vaca y miel de trufa blanca. Ensaladilla de bacalao y espuma de aceituna. Huevos rotos con tartar de atún. Arroz de sepionet a la brasa y salicornia.
Pl. San Juan 6, 30003, Murcia
658445606
larizrestaurante
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