Mûd Wine Bar
Ávila (Ávila)
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En pocos meses, Mûd Wine Bar se ha convertido en una de las novedades más singulares e interesantes de Castilla-León. Carlos Casillas, un joven y entusiasta cocinero amante de la enología y de su tierra, ha decidido iniciar un sugerente proyecto cimentado en la reivindicación del producto local y una original visión del mundo del vino. La piedra angular del restaurante es un extenso menú degustación que sirve de guía para un sorprendente maridaje de vinos de pequeñas bodegas, no solo de la zona sino de todo el mundo, de difícil acceso para el aficionado de a pie. La atención y el entusiasmo en sala de Carlos se convierten en los mejores aliados para que el comensal pueda disfrutar de una propuesta tan reflexiva como hedonista.
Contacto
- Teléfono 682271316
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