Imagen Recomendado 2022

Pícaro

Las Palmas de Gran Canaria (Palmas, Las)

1 / 10

Mostrar todas las fotos

  • Internacional
  • Mercado
  • Urbano
  • Precio desde: 30€
  • Niños bienvenidos

Compartir

Compartir

El chef grancanario Guillermo Ramírez se ha formado y trabajado en algunos de los mejores restaurantes del mundo. Ganó experiencia en el reconocido restaurante Noma de Copenhagen. Rodó por Europa y luego dio el salto al sudeste asiático. En 2018 regresa y abre Pícaro, su primer proyecto personal, donde combina a la perfección la vanguardia con la tradición de la cocina local. Ofrece tanto un menú degustación como carta. Trabaja productos de temporada y cocina de mercado. Sus elaboraciones denotan tiempo en la cocina, cocciones largas, guisos sabrosos y reposados que se fusionan con tendencias asiáticas y tailandesas. La filosofía de Pícaro reza que “cuando se comparten, tanto la cocina como la vida, se disfrutan más. Es por eso que te recomendamos compartir varios de nuestros platos”.

Horarios

Localización

Avenida José mesa y lópez 1, 35006