Ramón Freixa
Ramón Freixa es diseño, diseño en el local de su restaurante, recargado, pero agradable. Diseño en sus platos, las presentaciones impecables y diseño espectacular en sus aperitivos y postres. En Ramón Freixa encontramos platos muy trabajados, que conservan el producto estrella y que cuesta empezar a comer para no romper las composiciones. Ramón Freixa disfruta en la sala. Atiende a todos, complace todos los deseos de sus comensales sin el filtro de un jefe de sala. Precio medio 110 €.
Contacto
 Calle Claudio Coello, 67 28001
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 917818262
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 info@ramonfreixamadrid.com
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 http://www.ramonfreixamadrid.com/
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Información
| Precio | 80,0€ / 150,0€ |
| Precio del menú | 53,0€ |
| Menú del día | Sí |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Vegetariana
- Propietario:
- C. C 6 Madrid S.L.
- Gerente:
- Ramón Freixa
- Jefe cocina:
- Ramón Freixa
- Director sala:
- Juan Manuel Galán
- Sumiller:
- Juan Manuel Galán
- Año de inauguración:
- 2009
- Capacida de la sala:
- 30
- Entrantes recomendados:
- Canelones de asado de tres carnes con setas de temporada y micro verduras
- Platos principales:
- Liebre a la royale
- Especialidades:
- Tomate 2016 / Guisantes y gamba de Palamós con hierbas vistosas
- Postres recomendados:
- Binomio de queso pasiego y puigpedrós con zanahorias y yogurt de pan de especias
- Vino de la casa:
- Vinos recomendados
- Carta de aceites:
- No
- Carta de quesos:
- No
