Summum
El restaurante Summum es todo un canto al buen gusto, sin duda uno de los mejores restaurantes de la capital, cuya carta atesora una cocina de alto nivel elaborada por Xabier Blanco, de la escuela vasca. Ubicado en primea línea de la playa de las Canteras ofrece magníficas vistas desde su terraza y comedor acristalado.
Localización
Calle Alfredo L. Jones, 40. 35008 Las Palmas de Gran Canaria (Gran Canaria - Las Palmas)