Restaurante Taberna La Carmencita
Entrañable y centenaria casa de comidas que presume de ser la segunda taberna más antigua de Madrid. Platos tradicionales del recetario castizo se combinan con productos cántabros. Renovada decoración que respeta los elementos singulares del local original.
Contacto
 Calle de la Libertad, 16, 28004 Madrid, España
|
 915310911
|
 hola@tabernalacarmencita.es
|
Más información
|
Información
| Precio | 30.0€ a 60.0€ |
| Niños bienvenidos |
Horario
- Cerrado temporalmente
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Cántabra, Madrileña
- Propietario:
- Lucía Zamora, Carlos Zamora
- Jefe cocina:
- José Nieto, Salvador González
- Director sala:
- Javier Beja, Alexander Mier
- Año de inauguración:
- 2016
- Capacida de la sala:
- 50
- Entrantes recomendados:
- Entremeses fríos de La Carmencita: ensaladilla, anchoas de Laredo y tomate con tres quesos
- Platos principales:
- Albóndigas de ternera eco con receta de 1854 y con salsa rubia, Cazuelita marinera de taquitos de pescado de la lonja de Santander con patatita triscada a mano
- Especialidades:
- Cabrito de Bejes a la cazuela con patata panadera, Pescado de la lonja de Santander con patata panadera y verduritas
- Postres recomendados:
- Torrija quijotesca, de nuestras Jornadas de El Quijote, como las que se comían en Madrid en la época cervantina.
