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Montblanc , Tarragona
Interesante espacio gastronómico con cocina de buen nivel, situado entre viñas y olivares y junto a una bodega, que, por filosofía propia, solo utiliza productos ecológicos, biodinámicos y de proximidad. Estudiadas e imaginativas creaciones culinarias que, con impecable ejecución sorprenden gratamente al comensal. Un servicio atento, simpático y amable, aunque no muy profesional, crea una atmósfera agradable donde sentirse a gusto. La carta de vinos, con proliferación de los vinos propios de la bodega y catalanes quizás queda un poco corta. Pese a estas "circunstancias" considero que por el nivel de cocina merecería ser un Recomendado.
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