Raíces (Talavera de la Reina) | Guía Repsol

'Raíces', el proyecto más personal de Carlos Maldonado, sigue creciendo y jugando a desafiar al comensal. Con un nuevo salón que potencia la intimidad y una apuesta cada vez más firme por la cerámica y el producto de su tierra, el joven cocinero de...

A medio camino entre Madrid y Cáceres, Talavera de la Reina se presenta como uno de los destinos de Castilla-La Mancha ideales para una escapada veraniega. El arte ceramista de reconocimiento mundial, los espacios naturales que se extienden en los...

Talavera de la Reina sabe a carillas, jabalí, conejo de campo y cordero. Unos productos que conoce muy bien Carlos Maldonado y a los que hace homenaje en su restaurante 'Raíces' (1 Sol Guía Repsol). Un menú que ahora puedes probar gracias a Guía...