Raíces (Talavera de la Reina) | Guía Repsol

A medio camino entre Madrid y Cáceres, Talavera de la Reina se presenta como uno de los destinos de Castilla-La Mancha ideales para una escapada veraniega. El arte ceramista de reconocimiento mundial, los espacios naturales que se extienden en los...

Talavera de la Reina sabe a carillas, jabalí, conejo de campo y cordero. Unos productos que conoce muy bien Carlos Maldonado y a los que hace homenaje en su restaurante 'Raíces' (1 Sol Guía Repsol). Un menú que ahora puedes probar gracias a Guía...

El chef de 'Raíces' (1 Sol Guía Repsol) comparte un poco de su chispeante cocina, esta vez no desde su restaurante de Talavera de la Reina, sino desde su propia casa. Con todos ustedes: Carlos Maldonado, su pequeño pinche y un tartar de salmón muy...