Alejandro Toquero

En un relato, como en un baile o en una canción, el ritmo es muy importante. También alrededor de la gastronomía y de los viajes, cuyo ritmo adecuado, entre pausas y aceleraciones, siempre debe buscar la emoción. En ese terreno me muevo, intentando mejorar cada día.

El hotel 'Torre del Marqués' emerge como una alternativa sostenible y de lujo en mitad de un paraje secreto para huéspedes exigentes. Desde esta masía del siglo XVIII, en los alrededores de Monroyo (Teruel), es un privilegio contemplar la...

El monasterio cisterciense de Rueda -del siglo XIII- atesora tres detalles que por sí solos justifican la visita: es uno de los mejor conservados de Europa; es el único que cuenta con una torre mudéjar, y la noria que le da nombre es una joya...

El Parrizal de Beceite (Teruel) es un escenario de ensueño que invita al disfrute y, al mismo tiempo, a reflexionar sobre el respeto que le debemos a la naturaleza. Sobre el terreno se traduce en una ruta larga, pero accesible para personas de todas...