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Consuegra, Toledo
Aunque el ilustre Miguel de Cervantes no reveló nunca el lugar exacto de La Mancha donde su célebre personaje luchaba contra molinos de viento trasmutados en gigantes con sombrero y brazos de dos leguas de alto, no es descartable que fuera en alguno de los tres destinos manchegos donde más construcciones de este tipo se conservan: Mota del Cuervo (Cuenca), Campo de Criptana (Ciudad Real) y Consuegra (Toledo).
Doce molinos custodian el castillo de la Muela en Consuegra. Caminando por la senda asfaltada que sube al cerro del Calderico nos topamos con Bolero, el molino que alberga la oficina de información al visitante. Cerca de la cima del cerro, el Caballero del Verde Gabán es el molino literario del complejo y Espartero y Rucio son los molinos que aun conservan su maquinaria de madera.
Castillo de la muela
https://www.consuegra.es/
/07.RestSol.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Los arroces que te harán peregrinar a Cala Saona")
