Fiesta de la Bica
A Pobra de Trives, Ourense/Orense
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Hay un producto en Galicia que traspasa fronteras. Y no, no es el pulpo. A este delicioso manjar proveniente del mar le ha salido un competidor más que digno. Se trata de la 'bica', un dulce orginario de Puebla de Trives hecho a base de un bizcocho de manteca que se deshace en el paladar como si fuera un pequeño azucarillo. Cada último domingo de julio, desde hace 43 años, los triveses se rinden ante esta delicia repostera con una celebración que lleva su nombre. En una enorme carpa preparada especialmente para la ocasión y con la, o las, charanga/s de fondo, cientos de vecinos y turistas se reúnen para disfrutar de una jornada que pone a prueba los estómagos más profundos y exigentes. Un menú compuesto por diversos platos, como el anteriormente mencionado pulpo, bacalao, empanada, ternera, patatas, pimientos... todo ello convenientemente acompañado de una buena copa de vino que allana el terreno hasta que se sirve el producto estrella. La 'bica' se hace de rogar y aparece en el postre. Es el colofón final. El mejor cierre posible para un día fantástico que supera con nota las críticas de los paladares más exquisitos.
Contacto
- Teléfono 988330000
- Página web http://www.apobradetrives.es/index.php/turismo/festas-e-feiras
Sitios para visitar
Localización
Paseo San Roque, 4, 32780, A Pobra de Trives, Ourense, España
