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Calldetenes, Barcelona
El olor a pan artesano recién hecho tiene en Calldetenes un preludio de caballos trotando sobre las espigas de trigo. En agosto se celebra la Festa del Batre (batida de trigo), en la que los animales pisotean el trigo para separar el grano de la paja. En el molino de la Calvaria se muele el grano y la harina que resulta se reparte entre todos aquellos que quieran probar a hacer pan en casa. La Calvaria pertenece a la Ruta dels Molins Fariners (Ruta de los Molinos Harineros), con seis molinos y sus acequias, balsas, presas y fuentes.
Plaça Onze de Setembre, s/n | 08506 Calldetenes
938863105
https://www.calldetenes.cat/
/01_batch_ALF_3346.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La chocolatería que embriaga la cuna del cava")
