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Lucha por la reforestación
Riaguas de San Bartolomé debe su nombre al río Daguas (siglo XII). Fue evolucionando y en el XVI ya aparece nombrado como Riaguas. Adoptó el apellido de San Bartolomé en 1845 en honor a su patrón y al nombre de su iglesia. El templo es de origen barroco, sencillo, compuesto por una nave.
En Riaguas de San Bartolomé, una localidad de solo una treintena de habitantes, las cigüeñas campan a sus anchas. Anidan en las chimeneas, en los palomares y hasta en el frontón del pueblo. En su término municipal se encuentra el despoblado de Briongos.
Una tala masiva de 200 árboles, chopos en su mayoría, ha provocado que los residentes luchen por la reforestación. Más de 200 vecinos de Riaguas de San Bartolomé y pueblos cercanos se concentraron en el puente Viejo para protestar por la tala realizada por la Diputación de Segovia a finales de 2016. Los árboles flanqueaban la carretera de acceso al pueblo que ahora, arrasada, se ha convertido en un páramo.
Las citas gastronómicas en Riaguas tienen buena acogida entre sus vecinos. Destaca el lechazo asado y las chuletillas de cordero.