Vila-sacra

El calçot ampurdanés, estrella gastronómica

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Vila-sacra es un municipio encajado en el llano de l’Alt Empordà, en una ubicación espléndida ya que cuenta con innumerables atractivos en muy pocos kilómetros. Entre ellos, la amplia oferta cultural y comercial de Figueres, capital de comarca, el bello pueblo medieval de Castelló de Empúries, el Parque Natural dels Aiguamolls de l’Empordà, uno de los humedales más importantes de Cataluña, y la costa a poco más de diez kilómetros.

La Iglesia Parroquial de Sant Esteve (siglo XI) y el Castillo Palau de l’Abat, de la misma época, son los principales elementos patrimoniales que se pueden encontrar en Vila-sacra. La iglesia fortificada de origen románico fue ampliada en época barroca y está considerada Bien de Interés Cultural. Por su parte, el Castillo Palau de l’Abat es un palacio que el abad del Monasterio de Sant Pere de Rodes mandó edificar sobre una antigua fortaleza. Actualmente es la sede del Ayuntamiento.

Vila-sacra es la sede de la Feria de la Cebolla y el Calçot, que se celebra a finales de febrero con el objetivo de dar a conocer la variedad y la calidad de las cebollas y los calçots, variedad de cebolla dulce que se produce en el municipio. Degustación y concurso de comer calçots, productos de alimentación y artesanía y la popular calçotada son algunos de los platos fuertes del evento.

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