La Fonda Xesc
Gombrèn (Girona/Gerona)
Aire acondicionado
Fonda familiar en el centro de Gombrén en la carretera que une El Ripollés con la Cerdaña. Francesc Rovira, discípulo de Santi Santamaría, abandonó la cocina tradicional de su madre para proponer la suya claramente innovadora con ingredientes locales -cordero del Ripolles con yogur, berenjena y sésamo-. Su esposa Meritxell atiende a los clientes.
Opciones de menú
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Menú Degustación 67.00€
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Menú del día 45.00€
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Menú infantil 23.00€
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Otros menús
Menú Dolors Rovira (90 €.)
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Opciones para celíacos
Horarios
Servicios del restaurante
Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Jardín
Comedor privado
Barra
Ficha técnica
- Tipo de cocina Catalana Creativa
- Propietario Familia Rovira-Vilalta
- Año de inauguración 1975
- Capacidad de la sala 70 personas
Equipo
- Director de sala Meritxell Vilalta
- Gerente Francesc Rovira y Meritxell Vilalta
- Jefe de cocina Francesc Rovira
- Sumiller Meritxell Vilalta
Contacto
- Teléfono 972730404
- Página web http://www.fondaxesc.com
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Localización
Plaza del Roser, 1 17531 Gombrén (Girona)
