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Ca l'Enric

La Vall de Bianya , Girona/Gerona

Icono 2 soles
2 soles Guía Repsol 2024
  • Catalana
  • Creativa De autor
  • Rural
  • Precio desde: Más de 60€
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

Partiendo de un concepto inspirado en el entorno de la abrupta comarca volcánica de la Garrotxa, este bonito y elegante espacio de alta gastronomía ha sido capaz de crear exclusivas e inéditas composiciones donde funden aroma, sabor y textura en un todo único. Edificio moderno pero adaptado a la arquitectura rústica de la zona con bar a la entrada. Los tres hermanos Juncá se reparten la cocina y la sala dando como resultado uno de los mejores restaurantes de la provincia.

Opciones de menú

Bajobosque de la Vall de Bianya (steak tartar) Pichón salvaje

  • Menú Degustación 108.00€

    Recuerdos en Evolución

  • Menú Degustación 135.00€

    Descubriendo el Valle

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Aparcamiento propio
  • Terraza abierta
  • Jardín
  • Comedor privado
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Cambiador para bebés
  • Opciones para grupos
  • Acepta mascotas
  • Barra
  • Huerto propio

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Catalana, Creativa De autor
    • Propietario Desiderio Juncá
    • Gerente Isabel Juncá
    • Año de inauguración 1882
    • Capacidad de la sala 50 personas

    Equipo

    • Director de sala Joan Juncá
    • Jefe de cocina Jordi Juncá
    • Sumiller Joan Juncá

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    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.