Bacalao con morcilla
Deliciosas y jugosas rodajas de bacalao acompañadas de la mejor morcilla forman una pareja perfecta de mar y tierra en este rico plato de la gastronomía castellonense. La textura del bacalao es muy agradable en el paladar, con su color dorado y jugoso, acompañado de las sabrosas patatas, los huevos escalfados y los exquisitos trozos de morcilla, que aportan su toque característico gracias al arroz. Un plato que, no sólo llena el estómago, si no que llena de gozo a la vista, por su buena pinta.
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