Uno de los templos chuleteros de nuestro país, casa familiar de más de 60 años de historia, dónde los secretos del asado de las chuletas se han ido transmitiendo de generación en generación, manteniendo escrupulosamente su peculiar estilo de tratar las brasas y la carne. Tras Pedro Ruiz, ahora Xabier es el encargado de mantener la esencia familiar con una cocina de nivel. Género de primera calidad, para un menú corto y tradicional.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Avenida Zumalacárregui, 7. 20400 Tolosa (Guipuzcoa) |
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943654759 |
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info@asadorcasanicolas.com |
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Más información |
Información
| Precio | 50.0€ a 100.0€ |
Horario
- Horario hoy: 13:00–15:30
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Carnes, Vasca
- Propietario:
- Pedro Ruiz, Xabier Ruiz, Masha Ochoteco
- Gerente:
- Xabier Ruiz Ocheteco
- Jefe cocina:
- Director culinario: Xabier Ruiz, Masha Ochoteco
- Director sala:
- Josune Zubeldia
- Año de inauguración:
- 1950
- Capacidad de la sala:
- 35
- Entrantes recomendados:
- Cecina vacuno premium, carpaccio vacuno premium, pimientos rojos del piquillos confitados
- Platos principales:
- Txuleta premium
- Especialidades:
- Pimientos rojos del piquillo confitados. Txuleta vacuno premium
- Postres recomendados:
- Tarta de Queso, Souffle de Chocolate
