Guía Repsol 2018
El Capricho
El paraíso de los carnívoros en una bodega rústica centenaria y una agradable terraza en verano. Se disfruta, cecina de buey, carpaccio de entrecot madurado 180 días, chuleta de buey, entrecot, solomillo... elaboradas en las parrillas vistas al comedor y acompañadas de setas de temporada y pimientos asados. La calidad es alta y el precio también. Precio medio 90 €.
Contacto
 Calle Carrobierzo, 28. 24767 Jiménez de Jamuz (León)
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 987664227
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 carnesrojas@bodegaelcapricho.com
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 http://www.bodegaelcapricho.com
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Información
| Precio | 30,0€ / 200,0€ |
| Precio del menú | 30,0€ |
| Menú del día | Sí |
| Menu Degustación | 130,0€ |
Horario
- Cerrado hasta 13:00
| Lunes a domingo: | 13:00 - 16:00 20:30 - 23:45 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Carnes, Casera
- Propietario:
- José Gordón
- Gerente:
- José Gordón
- Jefe cocina:
- Diego Zarate / Maestro asador: José Gordón
- Director sala:
- Vanesa Crespo
- Sumiller:
- Marcos Eire
- Año de inauguración:
- 1991
- Capacida de la sala:
- 100
- Entrantes recomendados:
- Carpaccio de entrecot madurado 180 días con aceite y sal
- Platos principales:
- Picaña con boniato asado
- Especialidades:
- Chuleta de buey premium
- Postres recomendados:
- Torta de buey con café, helado de galleta y espuma caliente de chocolate blanco
- Carta de quesos:
- Sí
