Restaurante El Cielo de Urrechu
"De Madrid al cielo" es el lema de la casa. Bonitas vistas con Madrid al fondo en un local moderno con el toque de Urrechu. Corte de foie-gras con teja crujiente de naranja y gelée de Pedro Ximénez e hinojo. Amplia oferta de quesos y AOVES.
Contacto
 Avenida de Europa, 26. 28223 Pozuelo de Alarcón (Madrid)
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 917093285
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 reservas@cielodeurrechu.com
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Más información
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Información
| Precio | 50.0€ a 70.0€ |
| Menús | |
| Degustación | precio no disponible |
Horario
- Cerrado temporalmente
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mercado, Vasca
- Propietario:
- Iñigo Urrechu, Manuel Marrón y Antonio Menéndez
- Gerente:
- Iñigo Urrechu
- Jefe cocina:
- Juan Antonio Blas / Director culinario: Iñigo Urrechu
- Director sala:
- Jesús del Saz
- Sumiller:
- Óscar López
- Año de inauguración:
- 2012
- Capacida de la sala:
- 150
- Entrantes recomendados:
- Vieiras con velo ibérico, huevo ligado y mousse de tomate seco
- Platos principales:
- Tallarines de calamar con carabinero y aceite de misho
- Postres recomendados:
- Espuma de chocolate blanco con mousse de maracuyá
