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El Invernadero - Rodrigo de la Calle

Madrid, Madrid

Icono 2 soles
2 soles Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Temático
  • Precio desde: Más de 60€
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

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Ya se puede disfrutar en la capital de la gastrobotánica de Rodrigo de la Calle, mago de la huerta. En sus menús -Vegetalia (135 €.), #Verde, #Rojo y #Azul (95 €.)- se citan toda la huerta de temporada, verduras, hortalizas, hongos y bulbos, hierbas aromáticas... En las opciones de color, el comensal puede añadir al menú pescado, marisco, carne, veganas o queso.

Opciones de menú

Tenemos cuatro menus. Menu para carnívoros, menu para amantes del producto del mar y menu para vegetarianos y veganos.

  • Menú Degustación 130.00€

    #Verde

  • Menú Degustación 165.00€

    #Vegetalia

  • Otros menús 145.00€

    #rojo

  • Otros menús 145.00€

    #azul

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Carta en inglés
Vende productos propios
Organiza eventos
Huerto propio
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor
  • Propietario Rodrigo de la Calle
  • Gerente Patricia Casco, Rodrigo de la Calle
  • Año de inauguración 2015
  • Capacidad de la sala 24 personas

Equipo

  • Jefe de cocina Diana Díaz

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Calle Ponzano, 85. 28003 Madrid (Madrid)