Elosta
San Sebastián (Gipuzkoa/Guipúzcoa)
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Mikel López seduce con una cocina fusión y de mestizaje con prevalencia de toques japoneses y peruanos, en un lugar elegante y desenfadado a su vez, a 50 metros de la playa. Tartar de vieira y carabinero, tataki de atún y ajoblanco, ceviche de pescado blanco, anguila ahumada, ciervo en anticucho. A tener en cuenta su magnífica carta de cocktails y de gin-tonics y, la atención en sala de Sofía Córdova.
Horarios
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Localización
Paseo Colón, 41 20002 San Sebastián (Gipuzkoa)
/Mugaritz_00.jpg.transform/rp-rendition-sm/image.jpg "Morder la manzana del placer")
