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Sukaldean Aitor Santamaria

San Sebastián , Gipuzkoa/Guipúzcoa

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Recomendado Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Vasca
  • Creativo
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

En el centro de la ciudad y cerca de la playa, en el interior del hotel del Convento de San Martin establecimiento decorado como si fueran los puestos de un mercado con mostradores de las diferentes especialidades que ofrecen; parrilla, quesos, sushi, etc donde se ve a los cocineros en directo y puedes sentarte en el mismo mostrador o en las mesas dispuestas entre ellos. Los platos a la parrilla, que maneja Jesús Santamaría, resultan técnicamente perfectos con su justo sabor de ahumado. La tabla de quesos es impresionante, tienen los ganadores de los últimos concursos a nivel internacional y la carta de vinos también esta muy trabajada con referencias que pueden acompañar a los platos de las diferentes cocinas que ofrecen. El servicio muy amable y profesional.

Opciones de menú

Merluza rebozada y jugo de pimiento asado

  • Menú Degustación 80.00€
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta
  • Carro de quesos
  • Carro de bebidas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Comedor privado
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Opciones para grupos
  • Parrilla
  • Vinos terroir
  • Barra
  • Huerto propio

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Creativa De autor, Vasca
    • Año de inauguración 2020
    • Capacidad de la sala 70 personas

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