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Ermita de la Candelaria

Córdoba , Córdoba

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Casera
  • Mercado
  • Emblemático
  • Gastronómico
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Niños bienvenidos

Javier Campos, antaño gerente de Bodegas Campos, se empeñó en dar un nuevo uso a una ermita del XV localizada en el casco histórico de la capital cordobesa. Así el templo, que también fue hospital, acoge desde 2017 distintas estancias de un restaurante que persigue y alcanza el codiciado equilibrio entre raíz e innovación y abraza un clasicismo que no resta contemporaneidad a la propuesta global. Ninguna sorpresa atendiendo al eslogan de la casa: “La cocina de siempre, comprometida con los productos de nuestra tierra”. Ésta es la promesa y se plasma cuando el comensal se lleva a la boca tagarninas esparragadas, alcachofas a la montillana o perdiz encebollada.

Opciones de menú

Pisto casero de la ermita y rabo de toro tradicional

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Jardín
  • Comedor privado
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Barra
  • Organiza eventos

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Casera, Mercado
    • Gerente JAVIER CAMPOS GONZALEZ
    • Año de inauguración 2017
    • Capacidad de la sala 60 personas

    Equipo

    • Director de sala MANUEL FERNANDEZ FLORES
    • Asesor gastronomico MERCEDES CABRERA
    • Jefe de cocina RAFAEL RUIZ CABRERA

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